食材的研究是必要的，
它生長的環境氣候，給與的照顧與養份，
造成他的樣子還有味道...

食材的研究是必要的，
它生長的環境氣候，給與的照顧與養份，
造成他的樣子還有味道，甚至他的香氣。
每一個地區都有自己拿手的農作物，
我也很喜歡多方去嘗試與研究。
甚至看他形狀，來猜想它成長的過程。
這可能因為我也算是農民子弟的小孩吧～
聽說爸爸最近開始養羊。。。
他老大哥也真是體力好，轉型也太快了，
下次回韓國可能要變成聽他說養羊的故事了。
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